Fogyás lois által. Fogyás Lois által, Professzor Miller fogyókúrás módszer
Régen a kihűlő kemencében, ma speciális aszaló eszközökben végzik ezt a folyamatot. A kímelétes eljárás során nem bomlanak le a gyümölcsben található értékes enzimek, vitaminok.
Mivel a gyömölcs víztartalmának jelenetős része is eltávozik az aszalás során, ezért a kész aszalványnál nem jelentkezik az esetleges penészedés vagy rothadás. Otthon is nyugodtan próbálkozhatunk az aszalással.
A lényeg az, hogy mindig teljesen érett, egészséges gyümölcsöket fogyás lois által meg. Ha nincs erre külön gépünk, akkor tepsiben, vékony rétegben elterítve C-os sütőben fogyni ambani aszalhatunk.
20 kg súlycsökkentési sikertörténetek
Gyakran nem egyhuzamban aszaljuk a gyümölcsöket, hanem többször egymás után megismételjük a folyamatot, amíg elérjük a kívánatos minőséget. Akkor jó az aszalványunk, ha összenyomva még rugalmas, de már nem serken belőle nedvesség.
A túlszárított gyömölcsök sajnos már felhasználásuk előtt sem képesek felvenni az áztatófolyadékból a nedvességet. Célszerű időnként megvizsgálni, mert ha befülled, akkor könnyen megromolhat. Esetleg a hűtőszekrénybe is betehetjük.
Aszalt gyümölcsök alapanyag receptek.
