Az egyszeresen telítetlen zsír okoz-e fogyást. Mikor hizlal a zsír? És mikor nem? - Dívány
Testedben több száz különböző zsírsav található. A legkülönfélébb feladataik vannak, többek között az anyagcserében.
Ha aszerint különböztetjük meg őket, hogy melyik hizlal, és melyik karcsúsít, két fő csoportot kapunk. A trigliceridek, vagyis a tipikus zsírtartalékok károsak alakodra nézve, a telítetlen zsírsavak viszont aktívan részt vesznek a zsírégetésben.
A karcsúsító zsírsavak A telítetlen zsírsavaknál nem minden szénatomot telít hidrogénatom, ezért megpróbálnak további hidrogénatomokat kötni magukhoz, ennek megfelelően tehát reakcióbarátok. Ha hiányoznak hidrogénatomok, a szénatomok szorosabban kapcsolódnak egymáshoz - úgynevezett kettős kötéssel.
Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj!
Az egyszeresen telítetlen zsírsavak - mint az olívaolajban lévő zsiradék - az egyszeresen telítetlen zsír okoz-e fogyást kettős kötéssel rendelkeznek. Vannak azonban olyan zsírsavak - a többszörösen telítetlenek - melyek több kettős kötéssel is rendelkeznek.
A telítetlen zsírsavakban gazdag zsírok szobahőmérsékleten megolvadnak, és rendszerint folyékonyak - mint például a növényi olajak. Telítetlen zsírsavak - nevezik omega-3 és omega-6 zsírsavaknak is - nélkül nem is létezhetne élet a Földön.
Az esszenciális zsírsavak segítenek a zsírsejteket kioldani a zsírraktárakból, majd a testsejtekbe küldeni égetésre.
Három fajtájuk van, melyeket nem árt jobban megismerned, ha fogyni akarsz. Linolsav A zsírégetésben is szerepet játszó linolsav a növényi eredetű ételekben, elsősorban a növényi olajokban található meg.
- Egészséges zsírokkal a zsírpárnák ellen: gyorsítsd be a fogyást velük - Fogyókúra | Femina
- Mikor hizlal a zsír? És mikor nem? - Dívány
- 15 zsírban gazdag étel, ami szuperegészséges - 1. rész | vipvilaga.hu
- Zsírbontó, anyagcsere-javító, emésztésserkentő - Fogyókúra | Femina
- Győzelem fogyás cincinnati
- A zsírokban sok a kalória.
Ez a zsírsav nagy mennyiségben jelen van az agy- és idegsejtjeid membrán védőburkában. A zsírsav hiányának első jelei ideges nyugtalanságban, ingerültségben és depressziós hangulatban, továbbá bőrhámlásban, hajhullásban és elégtelen sebgyógyulásban mutatkozhatnak meg.
Ezek nélkül nem indul be a fogyás! A linolénsav egy omega-3 zsírsav, és különösen fontos a retina - a szem ideghártyája - és az agy számára, emellett az anyagcsere egészséges működéséhez is elengedhetetlen.
A lenolaj és néhány állati zsír tartalmazza.
ZSÍROK ÉS OLAJOK KÖZTI KÜLÖNBSÉG
Arachidonsav Mivel az állatok is esznek növényeket, az arachidonsav megtalálható az állati eredetű zsiradékokban, de anyagcseréd a linolsavból is képes előállítani. Ez a zsírsav fontos szerepet játszik a zsíranyagcserében, emellett a sejtmembrán építéséhez és a hormonrendszer megfelelő működéséhez is elengedhetetlen.
Használd ki a zsírsavak hatását!
- Miért KELLene zsírokat is enned, ha fogyni akarsz? Most megtudhatod! | Peak girl
- Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj! | Well&fit
- A telített zsírok rosszak vagy jók?
- Fibromyalgia és fogyás képtelensége
- Most megtudhatod!
Minden olyan étkezés, mely kevés állati zsírt, ellenben sok linolsavat - például növényi olajat - tartalmaz, csökkenti a vér koleszterinszintjét és a hizlaló trigliceridek mennyiségét, mellékhatásként pedig vérnyomáscsökkentő is.
Ugyanez érvényes a tengeri, illetve hideg vízi halakban dús étkezésekre, melyek omega-3 zsírsavakban gazdagok. A vér zsír- és koleszterinszintje már két órával a makréla, hering, laposhal, tőkehal, vörös sügér, nyelvhal vagy lepényhal elfogyasztása után lesüllyed, és megkezdődik a hasi zsírpárnák trigliceridjeinek lebontása.
Keress receptre vagy hozzávalóra
Ha a szénhidrátok - burgonya, rizs - mellé tengeri halat fogyasztasz, lényegesen kevesebb hizlaló triglicerid szaporodik el a vérben. A telítetlen omega-3 zsírsavak - a halban és a növényi olajakban az egyszeresen telítetlen zsír okoz-e fogyást közvetlenül beavatkoznak a máj eseményeibe, visszaszorítják a koleszterin és a hizlaló trigliceridek termelését.
Azonnal csökkentik a bélben az egészségtelen zsírmolekulák felépítését, segítik az emésztést, és visszaszorítják a rossz koleszterin mennyiségének növekedését, ami egy zsíros sertéssült elfogyasztását követően amúgy teljesen normális, különösen, ha sok üdítővel vagy sörrel öblíti le azt valaki.
